Закуска из баклажанов с печеным перчиком

Закуска из баклажанов с печеным перчиком сделана по домашней технологии, которая используется в лучших ресторанах. Для приготовления закуски отбираются
молодые баклажаны и спелые, сладкие томаты.

Состав

перец сладкий, баклажаны, лук репчатый, томаты, паста томатная , сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, загуститель крахмал кукурузный модифицированный, чеснок, регулятор кислотности уксусная кислота, пряности (перец душистый молотый и перец красный молотый острый)